自己紹介

初めまして。世界を旅する栄養士たけひろです。
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ブログにお越しいただき誠にありがとうございます。
ここでは僕がどんな人なのか簡単にまとめております。
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世界を旅する栄養士
石川 威弘
栄養士・ファスティングマイスター・旅人

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大学卒業と同時に栄養士を取得し、人の健康に関わりたいと思いタニタ食堂五反田店に勤務。


大学在学中にワーキングホリデーで1年間海外生活を経験したこともあり、どうしても世界一周に行きたいという想いから退職。


2016年6月より世界一周に出発。


半年間かけて世界をぐるりと一周。
各国の有名料理から地元人しかいないようなローカル屋台飯まで食べ歩き、各国の市場やファーマーズマーケットに足を運んで食文化に触れる旅をする。





現在はファスティングマイスターとしてファスティングの指導をメインに、「楽しみながら健康になる」をテーマに活動中。
旅の経験と栄養士の資格を活かした活動もマルチに展開しています。





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